Переполнение поля - это превышение размерности типа в SQL.
Пример причины такой ошибки может быть следующим:
Функция ВЫРАЗИТЬ ххх КАК ЧИСЛО(5, 2) может вызывать такую ошибку, если ххх будет больше 5 разрядов то выводится данная ошибка, нельзя же 100 000 выразить как 99 999. А вот с числами после запятой все просто - они просто округляются сколько бы их там не было.